Descripción:
Desde el Instituto de Estudios Superiores Hernando Arias de Saavedra brindamos una alternativa científica académica: la Tecnicatura Superior en Biotecnología Vegetal.
Estas técnicas son herramientas con fundamento en varias ciencias, biología, química, genética, etc.; que si bien tiene usos antiguos como la elaboración del pan, quesos y vino; es a partir de la aplicación del conocimiento integrado que se ha podido avanzar en la producción de medicamentos, alimentos y hasta remediación de la contaminación.
Entendemos que la Biotecnología se ha posicionado como herramienta de desarrollo de los sectores agrícolas, alimenticios, farmacéuticos y veterinarios. Brindando posibilidades laborales a toda la región, agregando valor en la propagación de plantas en vivero, laboratorios de producción e investigación, Estaciones experimentales, en los rubros agrícolas, forestales y ornamentales."
El conocimiento de la producción de plantas por micropropagación y sus ventajas será una herramienta de productividad para los emprendimientos dada por su sanidad, crecimiento y homogeneidad.
Por ello creemos que una vez más la capacitación de mandos medios es la herramienta fundamental que permitirá, entre otras cosas, el incremento de la productividad de los nuevos emprendimientos productivos.
Conocimientos del profesional:
Formamos técnicos con:
Capacidad de trabajo en un laboratorio de biotecnología.
Visión integral de los procesos productivos dentro de las instalaciones.
Espíritu de colaboración y de innovación, siendo motor de la espiral de la mejora continúa en la productividad, la calidad y la eficiencia en los procesos.
Actitud reflexiva, crítica y preventiva hacia la seguridad e higiene en el trabajo, la protección del medio ambiente y una actividad sustentable.
Capacidad reflexiva y crítica en relación al uso y la incorporación de nuevas tecnologías y su aplicabilidad en el laboratorio.
Actitud de innovación permanente en alternativas productivas teniendo en cuenta su costo beneficio
Capacidad de conformar equipos de trabajo, con distintas pautas culturales, sociales o estilos de vida; en cooperación con otros profesionales.
Habilidad en el manejo del instrumental de laboratorio y en la manipulación de material biológico.
Gestión profesional:
Ejecutar procedimientos, conforme a procesos en laboratorios de biotecnología.
Colaborar en los protocolos de control de la sanidad, la calidad y la trazabilidad de la producción.
Participar en la implementación de sistemas de calidad y normas ambientales.
Participar en la evaluación de los procesos productivos y la aplicabilidad de las nuevas tecnologías.
Plan de estudios:
1er Año:
Biología Gral.
Físico-Química Gral.
Computación
Equipos e Instrumental
Botánica y Morfología Vegetal.
Estadística
Microbiología
2do Año:
Técnicas de Diagnóstico y Saneamiento
Fisiología Vegetal
Medios de Cultivo
Normas de Calidad y Sistemas de Gestión Ambiental
Cultivo de tejidos
Micro y Macro propagación
Ética y Bioseguridad
Producción en Biofábricas
