Contenidos
Modulo 1
. Introducción al fenómeno del
entrenamiento. Heterostasis y homeostasis. Síndrome general de Adaptación.
Lógica del entrenamiento deportivo. La nutrición y su influencia en
el rendimiento deportivo.
. Principios de Nutrición Deportiva.
.
Macronutrientes y su importancia en el entrenamiento deportivo. Hidratos
de Carbono, Proteínas y Grasas. Factores de asimilación. Análisis de
los suplementos más comunes para satisfacer demandas de alimentación.
Modulo
2
. Micronutrientes y su relación al entrenamiento deportivo. Vitaminas,
minerales y oligoelementos.
. Criterios de análisis de las actividades
físicas y las áreas de intervención del especialista en
Nutrición Deportiva.
. Evaluación Antropométrica. Análisis de
composición corporal. Criterios para toma de decisiones en base a
resultados.
. Análisis de medio interno. Criterios para toma de
decisiones en base a resultados.
. Criterios de individualización de la
nutrición deportiva.
Modulo 3
. La Nutrición y la
estética. Biotipología, características generales de cada
biotipo. Dietas diferenciales según el biotipo predominante.
.
Nutrición de apoyo a la reducción de Grasa. Organización de la Alimentación.
Suplementos específicos para acelerar la combustión de Grasa.
.
Nutrición de apoyo a la Hipertrofia. Como lograr la Sinergia Metabólica
Hormonal. Criterios de Organización General de la Alimentación en función
de la Hipertrofia. Suplementos específicos para acelerar la hipertrofia
muscular.
. Suplementos alimentarios, proteínas en polvo y aminoácidos, Triglicéridos
de Cadena Media, Carbohidratos, efectividad de los Weight Gainers.
.
Análisis de los suplementos utilizados en el ámbito del deporte para
objetivos específicos: suplementos ergogénicos, incremento de masa muscular,
reducción de masa grasa, recuperación post esfuerzo, pre hidratación.
Modulo
4
. Análisis del catabolismo que genera el entrenamiento de los Condicionamientos
Metabólicos y las pautas nutricionales correspondientes.
.
Análisis del catabolismo que genera el entrenamiento de la Fuerza y las
pautas nutricionales correspondientes.
. Análisis del catabolismo que
genera el entrenamiento de la Flexibilidad y las pautas nutricionales
correspondientes.
. Análisis del catabolismo que genera el
entrenamiento de la Velocidad y las pautas nutricionales correspondientes.
.
Análisis del catabolismo que genera el entrenamiento de la Coordinación
y las pautas nutricionales correspondientes.
. La Planificación y
programación del entrenamiento en la temporada competitiva.
. Las
Prioridades en las diferentes fases de entrenamiento. Periodo de
Incremento del Potencial Motor. Periodo Competitivo.
Modulo 5
.
Análisis del catabolismo que genera el entrenamiento de los Procesos
Decodificatorios y las pautas nutricionales correspondientes.
.
Análisis del catabolismo que genera el entrenamiento de la Técnica y
las pautas nutricionales correspondientes.
. Análisis del catabolismo
que genera el entrenamiento de la Táctica y las pautas nutricionales
correspondientes.
. Fatiga en el Entrenamiento. Sobreentrenamiento. La
Nutrición y la suplementacion en la recuperación del síndrome de
sobreentrenamiento.
Modulo 6
. Nutrición y disciplinas
deportivas. Vitaminas y actividades deportivas.
. La planificación y
programación de la nutrición y suplementacion en relación a las
prioridades del entrenamiento.
. La nutrición en las distintas etapas
evolutivas. Valencias entrenables y etapas evolutivas. Evolución
estructural y etapas evolutivas.
Análisis de las recomendaciones de la
ingesta de macronutrientes, micronutrientes y suplementos en las etapas
evolutivas. Progresión de conductas en el ámbito de la nutrición en
las etapas evolutivas.
Modulo 7
. La nutrición en condiciones
extraordinarias: entrenamiento en altura, viajes largos en avión, frío y
calor.
. La adaptación de la nutrición en la utilización desustancias dopantes.
La nutrición y el uso de estimulantes. La nutrición y el uso de
anabólicos
esteroides. La nutrición y el uso de diuréticos. La nutrición y el
uso de Eritropoyetina. Análisis de la nutrición en terapias de doping para
disciplinas deportivas: deportes de resistencia, fuerza máxima, hipertrofia
muscular, deportes de fuerza velocidad, deportes de conjunto, estética. La
nutrición como agente para enmascarar el uso de sustancias dopantes.
