Pastelero profesional
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
, se cursa los sábados por la mañana ó por la tarde. En la sede Avellaneda, se cursa los sábados por la tarde. Consultar otros horarios...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Barman / Barman show
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
-Temas Armado de bar Armado de servicio Clasificación de las bebidas Coctelería Moderna y Clásica * * Se utilizan bebidas originales -Cursada Se cursa 1 vez por semana de 19:00 a 22:00 hs. Consultar horarios...
(Curso de iea avellaneda en Buenos Aires)
Tallado de frutas y verduras
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
-Temas Tallado de frutas y verduras Decoración de mesas - Cursada 1 vez por semana de 19:00 a 22:00 hs. Consultar horarios....
(Curso de iea avellaneda en Buenos Aires)
Pastelería para aficionados
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
- Temas Preparaciones básicas de la pastelería: Masas Quebradas Batidos Livianos Masas Fermentadas Elevoración y uso del hojaldre Masas secas Postres clásicos Decoración de tortas Alfajores Facturas de manteca y grasa Strudel Petit Four Trabajos en chocolate Otros.............. -Cursada Se cursa una...
(Curso de iea avellaneda en Buenos Aires)
Cocina para aficionados
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
-Temas Preparaciones básicas de la cocina: Técnicas de cortes y verduras Trozado de pollo Preparación de pescados Lomos - Pollos- Ternera - Cerdo Arroz - Tartas - Pastas Frescas y Rellenas Técnicas de Hervido - Blanqueado - Sellado Grillado Horneado - Gratinado - Amasado - Sobado Salsas y otros .......
(Curso de iea avellaneda en Buenos Aires)
Chef de alta cocina
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
Plan de estudios Cocina 3 Pastelería 3 Panadería 3 Buffet Froid 3 Historia de la Gastronomía Didáctica de la Gastronomía Gerenciamiento Gastronómico Ceremonial y Protocolo Ética y Deontología Pasantías / Ayudantía de Cátedra Nuestro Instituto cuenta para su área de Informática Gastronómica con el Si...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Chef profesional
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
Objetivos y Perfil del egresado El Plan de estudios para Chef Profesional tiene como objetivos: desarrollar en los alumnos habilidades para que se desempeñen eficientemente en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering y Eventos, entre ...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Analista en Servicios Gastronómicos
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
- Objetivos El Plan de estudios de la carrera de Analista en Servicios Gastronómicos tiene como objetivo formar profesionales para desempeñarse en el sector gastronómico. - Plan de estudios Primer Año Equipamiento y Método de Cocción Cocina I Francés Informática Servicio de Bar y Restaurante Aliment...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Tecnología de los alimentos
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
-Objetivos y Perfil del egresado El Plan de estudios de la Tecnicatura Superior en Alimentos habilita al egresado a desempeñarse con una sólida formación que le permite aplicar en su ámbito de trabajo rigurosos criterios de selección de la calidad de la materia prima, como así también de las necesar...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Relaciones Públicas y Ceremonial
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
- Objetivos El plan de la Tecnicatura Superior en Relaciones Públicas y Ceremonial está pensado para generar profesionales que estén capacitados para informar los objetivos de la comunicación, logros y funciones recibiendo al mismo tiempo los mensajes del medio cultural, político y económico en que ...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Turismo
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
-Objetivos y Perfil del egresado El Plan de estudios de la Tecnicatura Superior en Turismo tiene como objetivo formar profesionales para desempeñarse en el sector turístico El Técnico Superior en Turismo estará capacitado para desempeñarse en las siguientes actividades: Administrar unidades o depart...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Pastelero profesional
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
, se cursa los sábados por la mañana ó por la tarde. En la sede Avellaneda, se cursa los sábados por la tarde. Consultar otros horarios...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
Pastelero profesional
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
, se cursa los sábados por la mañana ó por la tarde. En la sede Avellaneda, se cursa los sábados por la tarde. Consultar otros horarios...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Capital Federal)
Pastelero profesional
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
, se cursa los sábados por la mañana ó por la tarde. En la sede Avellaneda, se cursa los sábados por la tarde. Consultar otros horarios...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Capital Federal)
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
, se cursa los sábados por la mañana ó por la tarde. En la sede Avellaneda, se cursa los sábados por la tarde. Consultar otros horarios...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Buenos Aires)
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
, se cursa los sábados por la mañana ó por la tarde. En la sede Avellaneda, se cursa los sábados por la tarde. Consultar otros horarios...
(Carrera Corta de iea avellaneda en Capital Federal)
