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Hoteleria definicion clasificacion
Seguridad e Higiene en Hotelería y Gastronomía
HTS Hotel Training and Staffing
preventiva. Siniestros. Riesgo: su clasificación. Análisis de riesgos en cocina, pisos, áreas públicas. Auditorias de seguridad: métodos de identificaron, beneficios de la observación. Gestión preventiva a nivel de empresa de hotelería y gastronomía...
$456 IVA inc.
Experto en hoteleria y turismo
SEA INSTITUTE
EXPERTO EN HOTELERIA Y TURISMO INTRODUCCIÓN EL TURISMO . INTRODUCCIÓN TURÍSTICA Y ORDENACIÓN TERRITORIAL. ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS INVENTARIO Y CATÁLOGO DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS TURÍSTICOS. COMERCIALIZACIÓN DE TERRITORIOS...
$100 IVA inc.
TURISMO
Centro Educativo Callao
de Viajes: definición y funciones.§ Agencias de Viajes: Clasificación y características de las agencias de viajesInternacional.§ Las Agencias de Viajes en la Argentina.§ Marco Jurídico: Ley 18829; Decreto 2182/72; Ley 22.545/82§ El Contrato de Viaje...
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Turismo
ISIV - Educación a Distancia
de Viajes: definición y funciones. Agencias de Viajes: Clasificación y características de las agencias de viajes Internacional. Las Agencias de Viajes en la Argentina. Marco Jurídico: Ley 18829; Decreto 2182/72; Ley 22.545/82 El Contrato de Viaje. Convenio...
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Mozo y Camarera
Instituto Agustina Bermejo
Carta y Menú, definición y diferencias Comandas, definición y confección de las mismas. Conocimientos básicos acerca de AA&BB. Técnicas de trinchado, desbarazado. Mantelería, cristalería, cubertería. Servicio de desayunos Servicio de vinos. Clasificación...
(Curso de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
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Higiene y Calidad de Alimentos
Gato Dumas Colegio de Cocineros
CONTENIDOS · Concepto de calidad en los alimentos Definición de alimento. Origen. Función. Clasificación. Definición de calidad total de un alimento. Componentes: calidad intrínseca y extrínseca. Calidad higiénica. Calidad sensorial. Calidad...
(Curso de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
Curso
- en Capital Federal
- 4 Meses
$1.440 IVA inc.
Organizacion Integral de Eventos SIistemas Multimedia
DATA EVENTOS
y coordinación de grupos UNIDAD 2: EL MERCADO DE EVENTOS 1: LA OFERTA DE SERVICIOS Clasificación de Eventos La Organización integral del evento La oferta de servicio general y especializada 2: LOS PROVEEDORES DE SERVICIO PARA EVENTOS Clasificación de proveedores...
$270 IVA inc.
Descuento
Relaciones Públicas y Eventos
INADEE (Instituto Argentino de Estudios Empresariales)
en las Organizaciones. Departamentos. Ubicación en la Estructura Organizativa. Staff de Apoyo, Asesoría Externa. Funciones del Encargado de Relaciones Públicas. Consultoras de RRPP. Unidad 8: Medios de Comunicación. Clasificación. Los Medios Hoy. Relación con los Medios...
(Curso de hoteleria definicion clasificacion en Santa Fe)
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Introducción al Manejo Integrado de Zonas Costeras y Marinas.
Flacso
, empresarios, investigadores, docentes, profesionales y académicos. También se dirige a directivos e integrantes de la industria, hotelería, institutos, universidades o cualquier otra organización interesados en asuntos de manejo costero, es decir personas...
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Turismo
On Line Centro de Formación
Las Agencia de viajes: definición y función Clasificación y características de las agencias de viajes internacionales Las Agencias de viajes en Argentina Marco jurídico El contrato de viaje Requisitos esenciales del Contrato de viaje Causales del desistimiento...
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Coordinador de Eventos y Ceremonial Social y Empresario
Humanísticas
. Plan de Estudios 1. Eventos. 1.1. Definición. Tipos. Clasificación: Congresos, jornadas, seminarios, fiestas, desfiles, convenciones, ferias, exposiciones, cocktails, workshops, desayunos de trabajo, exposiciones, conferencias de prensa, inaguraciones...
(Capacitación de hoteleria definicion clasificacion en Capital Federal)
Capacitación
- en Capital Federal
- 16 Semanas
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Marketing Turistico
atpcollege
Contenido Temático Modulo 1 – Introducción al Marketing Turístico 1.1 Introducción 1.2 El concepto de Marketing – Definición – Elementos - La función en las economías de mercado 1.3 La gestión del Marketing en las organizaciones 1.4. Marketing...
Curso
- A Distancia
- In Company
- 60 Horas
$350 IVA inc.
Descuento
Profesional Gastronómico
Instituto Argentino de Gastronomía
, brunch. Servicios de desayuno. El servicio del vino. Servicio de vinos espumosos. Técnicas de venta. Secuencia de servicio. Traslado de platos. Bandejeo. Manejo de quejas. Accidentes en el salón. El vino. Definición. Zonas vitivinícolas argentinas...
(Carrera de Grado de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
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Relaciones Públicas en un Hotel - RRPP
HTS Hotel Training and Staffing
Temario CLASE 1 Fundamentos de la Comunicación Axiomas. Estructura del mensaje. Características del EMISOR. Relaciones Públicas Definición. Breve reseña histórica. Campos de aplicabilidad. Herramientas internas y externas. Diferencia entre RRPP...
$475 IVA inc.
Quimica Culinaria
Gato Dumas Colegio de Cocineros
CONTENIDOS · ¿Qué es un alimento?. Definición. Conceptos importantes: Nutrientes · Separación de fases: Tamizado, disolución, sedimentación, filtración · Las disoluciones. Clasificación de las disoluciones: Sólidas, líquidas, gaseosas · Minerales...
(Curso de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
Curso
- en Capital Federal
- 2 Meses
$600 IVA inc.
Pastelero Diplomado Intensivo
Gato Dumas Colegio de Cocineros
a las cocciones: Definición. Tipos de cocción. Clasificación de técnicas de cocción: hervir, pochear, vapor, bresear, guisar, freír, saltear, grillar, asar, hornear, glasear, gratinar, microondas. Salsas emulsionadas: definición y característica de una emulsión...
(Carrera Corta de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
Carrera Corta
- en Capital Federal
- 5 Meses
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Cocinero Diplomado Intensivo
Gato Dumas Colegio de Cocineros
. Cuchillos. Vegetales y técnicas de corte. Huevos: Características físicas y de calidad. Preparaciones de base en la cocina. Salsas: Definición de salsa. Clasificación de salsas: Emulsionadas, derivadas de fondo y especiales. Guisos, sopas y potajes...
(Carrera Corta de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
Carrera Corta
- en Capital Federal
- 5 Meses
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Sistema Multimedia Organización Integral de Eventos
DATA EVENTOS
y coordinación de grupos UNIDAD 2: EL MERCADO DE EVENTOS 1: LA OFERTA DE SERVICIOS Clasificación de Eventos La Organización integral del evento La oferta de servicio general y especializada 2: LOS PROVEEDORES DE SERVICIO PARA EVENTOS Clasificación de proveedores...
$270 IVA inc.
Descuento
Pastelero Panadero
Gato Dumas Colegio de Cocineros
microorganismos y alimentos. Clasificación de microorganismos. Alteración y contaminación de alimentos. ETAs (enfermedades transmitidas por alimentos) Clasificación, manipulación y conservación de alimentos. Las buenas prácticas de manufactura. Definición...
(Carrera Corta de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
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Cocinero Profesional con Especialización en Gerenciamientos Gastronómico
Gato Dumas Colegio de Cocineros
a las cocciones: Definición. Tipos de cocción. Clasificación de técnicas de cocción: hervir, pochear, vapor, bresear, guisar, freír, saltear, grillar, asar, hornear, glasear, gratinar, microondas. Salsas: Definición. Salsas madres y derivadas. Los fondos...
(Carrera Corta de hoteleria definicion clasificacion en Buenos Aires)
Carrera Corta
- en Capital Federal
- 25 Meses
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