Campo Profesional
Planear, organizar, administrar y controlar los recursos y servicios de hoteles, restaurantes, countries, centros recreativos, shoppings, cruceros, servicios de catering, servicios al personal de empresas, organización de eventos, clubes, tiempos compartidos, hosterias y similares.
Plan de Estudios:
PRIMER AÑO
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad I
Introd. a la Ind. de la Hospitalidad
Economía I
Inglés I
Introd. al Arte Culinario
Primeros Auxilios
Metodología de Estudio y de
Investigación
Relaciones Públicas
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad II
Introd. a la Adm. de Empresas
Economía II
Front Office
Promoción y Ventas
Inglés II
Arte Culinario I
Housekeeping
SEGUNDO AÑO
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad III
Computación
Servicio de Mesa y Bar
Marketing y Publicidad
Derecho aplicado a la Indust. de la
Hospitalidad
Portugués I
Arte Culinario II
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad IV
Portugués II
Etica Profesional
Técnicas Gerenciales Aplicadas
Economía III
Inglés III
Ceremonial y Protocolo
TERCER AÑO
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad V
Portugués III
Marketing Estratégico
Inglés IV
Economía IV
Administración de Alimentos y Bebidas
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad VI
Portugués IV
Adm. y Desarrollo de Rec. Humanos
Diseño para la Ind. de la Hospitalidad
Adm. de Empresas Aplicada a la Ind. de la Hospitalidad
Organización de Eventos, Congresos y Banquetes
Organización de Emprendimientos
Gastronómicos
Informática Aplicada a la Industria de la Hospitalidad
