Objetivos Generales:
Al finalizar este curso, el alumno estará en condiciones de:
Comprender los conceptos, dimensiones y recursos del TQM (Gestión de la Calidad Total), reconociendo su importancia.
Identificar los cambios continuos que se observan en el mundo actual para adecuarse a los mismos, reconociendo la importancia del liderazgo en el manejo de las crisis.
Poder establecer la visión, misión, políticas y objetivos de una empresa
Conocer las distintas formas de gestión relacionadas a la Calidad
Conocer la función de Diseño y Planificación de la Calidad
Poder identificar un Sistema Documental robusto y elaborar un Manual de Calidad
Reconocer los requerimientos necesarios para la Implementación de un Sistema de Calidad, identificando los potenciales causales de riesgo para que el proyecto no fracase
Conocer los modelos de excelencia en Sistemas de Calidad
Alinear su organización a las orientaciones volcadas en la Norma ISO 9001:2000.
Prepararse eficazmente para afrontar una auditoría de certificación ISO.
Conocer en profundidad cada punto de la norma.
Definir correctamente los procesos de su organización.
Poder definir correctamente el Sistema documental adecuado para la organización.
Temas a desarrollar
Clase 1 - Gestión de la Calidad Total (TQM)
- Origen y Evolución del Concepto
- Principios y Conceptos
- Importancia
- Dimensiones y Recursos
- Determinantes de la Calidad - Las 9 M
Clase 2 - Management de la Calidad
- Cambios, Crisis y Adaptaciones
- Valor y Satisfacción del Cliente
- Liderazgo, Visión y Misión
- Políticas y Objetivos
- Ciclo PDCA
- Gestión por Procesos
- Dirección por valores
Clase 3 - Aseguramiento de la Calidad
- Aseguramiento de la Calidad
- Diseño y Planificación de la Calidad
- Sistema Documental
- Elaboración del Manual de Calidad
Clase 4 - Implementación de un Sistema de Calidad
- Requerimientos
- Ventajas
- ¿Por qué fracasan los programas de calidad total?
- Los caminos de la excelencia
- Modelo EFQM de Excelencia
Clase 5 - Introducción, Generalidades y Sistema de Gestión de la calidad
- Proceso
- Mejora continua
- Definiciones clave
- Los 8 Principios Fundamentales de la Gestión de la Calidad
- Elementos Genéricos
- Requisitos Generales del Sistema de Gestión de la calidad
- Los 6 Procedimientos Documentados Mandatarios
- Manual de la Calidad
- Los Registros Mandatarios
Clase 6 - Responsabilidad de la Dirección y Gestión de los Recursos
- Compromiso de la Dirección
- Enfoque al cliente
- Política de la Calidad
- Planificación
- Responsabilidad, autoridad y comunicación
- Revisión por la Dirección
- Provisión de recursos
- Recursos humanos
- Infraestructura (medios)
- Ambiente de trabajo
Clase 7 - Realización del Producto
- Planificación de la realización del producto
- Procesos relacionados con el Cliente
- Diseño y/o desarrollo
- Compras
- Producción y prestación del servicio
- Control de los dispositivos de seguimiento y medición
Clase 8 - Medición, Análisis y Mejora
- Generalidades
- Medición y seguimiento
- Control del producto no conforme
- Análisis de datos
- Mejora
Objetivos planteados para cada módulo
Objetivos para la clase 1
En la primera clase se establecerán los conceptos y principios de la Gestión de la Calidad Total (TQM), mostrando la importancia de su implementación. Además se estudiarán las dimensiones, recursos y determinantes de la Calidad.
Objetivos para la clase 2
En esta segunda clase se analizará en profundidad el Gerenciamiento de la Calidad, detectando los cambios y crisis actuales y las adaptaciones que se debe hacer para poder adecuarse al mundo actual; se verá la importancia de un adecuado liderazgo y de la satisfacción del cliente. Se definirá visión, misión, políticas y objetivos para una organización y se analizarán distintos tipos de gestiones.
Objetivos para la clase 3
Durante la tercera clase, se estudiará la función del Aseguramiento de la Calidad y se darán los lineamientos para el Diseño y Planificación de la Calidad, estableciendo los pasos para la elaboración del Manual de Calidad.
Objetivos de la clase 4
En la última clase se mostrarán las ventajas de implementar un Sistema de Calidad, cuales son los requerimientos para llevar a cabo el proyecto y que aspectos tener en cuenta para que no fracase un programa de calidad. Se establecerán los caminos de la excelencia a los cuales debe orientarse toda organización.
Objetivos para la clase 5
En esta quinta clase se definirán los conceptos necesarios para una mejor interpretación de la Norma. Se conocerán los principios fundamentales de la Gestión de la Calidad y los requerimientos para la definición del Sistema de Gestión. Se listarán los documentos obligatorios y se darán las herramientas para la creación del Manual de Calidad.
Objetivos para la clase 6
En esta sexta clase se mostrará la importancia del compromiso de la Dirección y la orientación de la empresa hacia la satisfacción del cliente. Se estudiará la necesidad de una adecuada planificación y una revisión periódica de la misma por la Dirección. Se estudiará la gestión de recursos, haciendo hincapié en los humanos.
Objetivos para la clase 7
En la séptima clase, se analizarán los requerimientos necesarios para la realización del producto, desde su planificación, diseño, desarrollo y gestión de compras hasta la producción o prestación de un servicio, siempre orientados hacia la satisfacción del cliente.
Objetivos para la clase 8
En la última clase se conocerán las técnicas utilizadas para la medición o seguimiento de los procesos, analizando los datos recogidos de manera de adoptar acciones de mejora y poder aislar los productos no conformes.
Proceso de aprendizaje
Procesar la clase off line
(Dentro de documentación del curso)
El alumno deberá descargar a su computadora la correspondiente clase semanal. Es aconsejable que la imprima. Tiempo estimado: 1:30 Hs. Para su lectura y exploración.
Documentación Anexa
No es de carácter obligatorio para el alumno. Se le sugiere material complementario a la clase, que podrá procesar y comentar. Estos serán enlaces externos o documentos para descargar en distintos formatos, como ser (PDF, Word, Powert Point, Flash, etc.) Tiempo estimado: 2 hs.
Actividades Propuestas (Actividades)
De acuerdo a la clase semanal, el docente solicitará que desarrolle una actividad práctica de ejercitación. Una vez finalizada tendrá que re-enviarla al docente para su corrección ó comentario. Tiempo estimado: 1 hs.
Autoevaluación semanal
Finalizada la clase, el alumno deberá responder una serie de preguntas que le indicarán el nivel de comprensión adquirida. Tiempo estimado: 30 minutos.
Comunicación
Mediante el contacto del docente/alumno para la formulación de consultas y comentarios, de acuerdo a las herramientas interactivas disponibles (e-mail, foro, Chat, etc.) Se realizara un encuentro en el Chat semanal. Tiempo estimado: 1:20 Hs.
Video
Tendrá pequeños seminarios virtuales en cada clase donde podrá ver y escuchar al docente. Este es un sistema de video (grabado y optimizado para ver on-line) con presentaciones visuales complementarias que serán indicadas en cada módulo (20 minutos)
Multimedia
Tendrá fragmentos de animaciones (con sonido e imagen) aportando explicaciones vistas en la clase, de forma visual y esquemática.
Trabajo Final
Una vez finalizado le curso con sus cuatro clases, recibirá las consignas para el desarrollo de un Trabajo Práctico final.
