Gato Dumas Colegio de Cocineros, está orientado a la capacitación integral del alumno en materia gastronómica. Liderado por Guillermo Calabrese, díscipulo del recordado Gato Dumas, el chef más reconocido de la Argentina, el Colegio cuenta con una infraestructura edilicia de lo más moderna. Posee aulas para cada especialidad: enología, panadería, pastelería, talleres de cocina, aulas teórico - prácticas.
La diversidad ...
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Natalia Suarez Docente |
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Ariel Ríos Instructor Área Panadería |
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Mariela Iraola Instructor Área Panadería |
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Mariano Canteros Instructor Área Pastelería |
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Iwao Komiyama Itamae - Profesor Sushi |
| Inscriptos | Si sos alumno o exalumno de este curso, solicitá la inscripción al centro. |
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