Introducción al Mundo del Vino
Azafrán Escuela de Gastronomía
Profesional a cargo: Roberto Colmenarejo (Administrador Hotelero – Gastronómico – Sommelier Bartender Profesional) Cupo: • Máximo 24 personas • Mínimo 10 personas Costo: • Matrícula/Inscripción: Bonificada • Cuota incluye materia prima Temario de clases: • El vino.Tipos y variedades. El Vino en la a...
(Curso de gastronomia gratis en Córdoba)
Portugués Virtual a través de Skype o MSN vía internet
Portuguesonline
un amplio conocimiento cultural de Brasil, recorriendo mediante su temática, información sobre historia, leyendas, gastronomía típica de cada región, ecología, turismo y varios aspectos de interés sobre Brasil. Profesionalismo y Experiencia Contamos con 8...
Organizacion Integral de Eventos Presencial
DATA EVENTOS
disciplinas (Relacionas públicas, publicidad, hotelería, turismo, gastronomía…) La formación y la capacitación continua. Uso de nuevas tecnologías de la información. 2.La función del organizador de eventos. Alcances y límites. Interacción con los demás...
(Curso de gastronomia gratis en Capital Federal)
VInos
Bar Abierto Espacio Cultural
CONOCIENDO EL VINO Y ALGUNOS DE SUS SECRETOS Un taller pensado para aquellas personas que desean comenzar a conocer más en profundidad sobre el vino y algunos de sus secretos. En un ambiente ideal para sentirse entre amigos, aprendiendo, disfrutando y degustando, alrededor de esta gran bebida. Comie...
(Curso de gastronomia gratis en Buenos Aires)
Curso de formulación y elaboración de helado soft, bases para helado soft o suave
mundohelado.com
Programa Teoría: Definición del producto y características: Se analizan las características deseables en el helado soft o suave: textura, cuerpo apropiado, punto de fusión, como lograr que tenga un corte perfecto, que tolere choques de temperatura. Clasificación legal: Se consideran los requisitos l...
(Curso de gastronomia gratis en Capital Federal)
Curso de Chocolatería
INSTITUTO NANDY
PRIMERA CLASE: MATERIALES DE TRABAJO GUIAS PARA CORTES: MATERIALES PARA SU CONFECCION: ARMADO EL TEMPLADO DE LA COBERTURA DE CHOCOLATE LA COBERTURA Y EL TEMPLADO CONCLUSIÓN SEGUNDA CLASE: FUNDIDO A BAÑO MARIA DE LA COBERTURA ELEMENTOS A UTILIZAR IMPORTANTE FUNDIDO EN MICROONDAS TEMPLADO DE LA COBERT...
Cocina del Mundo para Amateurs
Azafrán Escuela de Gastronomía
Profesional a cargo: Chef Silvio Puga Objetivos del curso: • Adquirir las bases en cuanto a técnicas y sus aplicaciones. • Adquirir la destreza de combinar diferentes materias primas y técnicas a través de métodos de cocción, técnicas, cortes, etc… • Comprender la importancia de un menú equilibrado....
(Curso de gastronomia gratis en Córdoba)
Organización Integral de Eventos
DATA EVENTOS
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Organizacion Integral de eventos
DATA EVENTOS
, publicidad, hotelería, turismo, gastronomía…) La formación y la capacitación continua. Uso de nuevas tecnologías de la información. 2. La función del organizador de eventos. Alcances y límites. Interacción con los demás participantes. Organización del trabajo...
(Curso de gastronomia gratis en Capital Federal)
Organización Integral de Eventos
DATA EVENTOS
en eventos. Organizadores de eventos amateurs y con experiencia. Organizadores de eventos formados en otras disciplinas (Relacionas públicas, publicidad, hotelería, turismo, gastronomía…) La formación y la capacitación continua. Uso de nuevas tecnologías...