DESCRIPCIÓN
En nuestros cursos regulares, se pueden aprender a realizar delicados trabajos en azúcar, pasta para modelar, pasta de goma, pastillaje y fondant.
En cada una de sus etapas se adquieren distintos niveles en el manejo de técnicas de decoración de tortas. Dentro de los programas, se incluyen también clases específicas relacionadas con la elaboración de diferentes tipos de tortas, genoises, cremas para rellenos, conservación, moldeado y perfecto forrado de las mismas.
PROGRAMA
• Bellotas y hojas de Roble.
• Orquídea Dendrobium.
• Cosmos.
• Gypsophila. Hoja de Eucaliptos.
• Peonía Simple.
• Eucharis Lily.
• Lisianthus.
• Anémonas.
• Rosa China.
• Orquídea Miltassia.
• Orquídea Miltoniopsis.
• Orquídea Papilionanthe.
• Hortensias.
• Orquídea de la Vainilla.
• Orquídea Pragmipedium.
• Aerografía sobre tortas artísticas.
• Ideas modernas para tortas de casamiento.
• Trabajo sorpresa: Imaginación en acción: Semillas – fideos – botones – caracoles – hojas secas - porotos.
• Mosaicos.
• Patchwork.
• Quilting.
• Quilting.
• Punto cadena.
• Bordados en glacé real.
• Tortas crochet.
• Arte Francés en pasta de goma.
• Arte Francés en glacé fluido sin contención.
• Sténcil creativo: calados y pintado sobre pastillaje.
• Puntillas combinadas.
• Manos de bebés.
• Manos de niños.
• Manos de adulto (hombre – mujer).
• Manos de ancianos (hombre- mujer).
• Modelados de piés de bebés.
• TRABAJO FINAL: Presentación de maqueta representativa a un país o región, aplicando cualquier técnica de trabajo aprendida.
