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Cursos de restaurantes en Buenos Aires
Administración de Restaurantes
Instituto Argentino de Gastronomía
Objetivos Conocer las particularidades de los costos del rubro gastronómico como base indispensable para su control y optimización Analizar los puntos críticos de control y fuga económica en este rubro para maximizar la utilidad de su negocio Conocer los sistemas informáticos que dispone un operador...
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Asistente de Restaurantes y Eventos
CAI Pilar . Centro Argentino de Informática
Presentación Hace 20 años que los Institutos CAI, se dedican a la enseñanza y capacitación en la zona Norte. En Pilar, desde hace 9 años nos dedicamos a la tarea de capacitar, donde más de 2000 alumnos se han recibido en nuestras aulas. Desde nuestros comienzos en la zona de Pilar, estamos trabajand...
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Tecnicatura en Administración de Restaurantes y Negocios Gastronómicos
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino
● Método de Enseñanza - Clases teóricas con recursos visuales - Realización de ejercicios y trabajos prácticos para la comprensión de los modelos propuestos - Material didáctico. ● Objetivos - Adquirir los criterios de administrativos y de gestión gastronómica para lograr una operación rentable - Co...
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Tecnicatura en Administración de Restaurantes y Negocios Gastronómicos
Espacio Gastronómico Argentino
OBJETIVOS Adquirir los criterios de administrativos y de gestión gastronómica para lograr una operación rentable. Conocer las bases de los costos del rubro gastronómico como base indispensable para su control y optimización. Analizar los puntos críticos de control y gestión en este rubro para maximi...
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Analista de Servicios Gastronómicos
ISETA
Salida Laboral: Restaurantes y servicios de alimentos en hoteles, posadas, entre otros. Clubes sociales y/o deportivos, públicos y sociales. Centros de convenciones y de negocios. Cafetería y restaurantes de comida rápida. Comedores para personal...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
Curso
- en Cuidad de 9 de Julio
- 3 Años
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Cocina Española
Mausi Sebess
mundiales de cocina y pastelería hasta cursos desarrollados sobre la base de viajes de especialización en las mejores escuelas y restaurantes de Tailandia, India y China, todo está dispuesto para brindar la mejor formación contínua que se brinda en América...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
Curso
- en Vicente López
- 18 Horas
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Gestión de Alimentos y Bebidas
Gato Dumas Colegio de Cocineros
CONTENIDOS · El negocio gastronómico. Tipos de establecimientos. Restaurantes Tradicionales; Sector Alimentos & Bebidas en Hoteles; Cadenas de Restaurantes y Hoteles; Servicios de Catering a empresas; Empresas de organización de eventos; Empresas...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
Curso
- en Capital Federal
- 24 Horas
$600 IVA inc.
Protocolo y Ceremonial
Escuela de hotelería y gastronomía
INTRODUCCIÓN Al finalizar el curso, el aspirante podrá desempeñarse en el área de Protocolo y Ceremonial de instituciones civiles y comerciales de diferentes actividades, así como asesorar al personal de restaurantes y hoteles en dichas aplicaciones...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
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Auxiliar en Protocolo y Ceremonial
Mar del Plata Community College
, así como asesorar al personal de restaurantes y hoteles en dichas aplicaciones. Se complementa con todos los cursos. Currícula: Tiene una carga semanal de 6 hs. cátedra, distribuidos entre Ceremonial Protocolo y ASG (Asistencia en Servicio Gastronómico...
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Mozo y Camarera
Instituto Agustina Bermejo
Plan de estudios: Introducción al oficio Concepto de Servicio y Organigrama Descripción de los puestos de trabajo y funciones Armado de salón para banquetes, restaurantes, bares, etc. Definición de mise en Place Diferentes tipos de servicio de mesa...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
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Producción y comercialización de alcaparras
El Nuevo Agro
es amplio y no hay establecimientos de escala comercial en Latinoamérica. El Dr. Ángel Rico, principal productor de alcaparras del país, logró ubicar su producción en supermercados y restaurantes locales, luego de diez años de investigación y viajes a Europa...
(Capacitación de restaurantes en Buenos Aires)
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Profesional en pastelería
Escuela superior de gastronomía Graciela Ruini
. La guarda de los vinos. Temperatura del servicio Diferencia entre degustación y cata. Marketing, dirección y administración de restaurantes. Introducción antes de abrir un restaurante. Análisis, administración, costos, control de stock Marketing, estrategia...
(Carrera de Grado de restaurantes en Buenos Aires)
Carrera de Grado
- en Lomas de Zamora
- 2 Años
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Cocinero Diplomado Intensivo
Colegio de Cocineros Gato Dumas
PERFIL PROFESIONAL: En tan sólo cinco meses el egresado habrá incorporado en forma intensiva el dominio de técnicas de cocina en general. Podrá planificar y organizar el funcionamiento de una cocina en restaurantes, hoteles y empresas alimenticias...
(Diplomado de restaurantes en Buenos Aires)
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Camareros y Cocineros
San Isidro Instituto
. Piezas de recambio. Colocación de los invitados. MODULO 7 Diferentes tipos de eventos en restaurantes y hoteles. Los buffets. Platos fríos y calientes. El servicio. Platos adecuados. Bebidas. MODULO 8 El servicio de restaurante en pisos. El desayunos...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
$440 IVA inc.
Profesional en Gastronomía
Gastronomía SM
Descripción General ¿Por qué estudiar Gastronomía? La tendencia muestra que cada año se crean, aproximadamente, 16.000 nuevos puestos de trabajo en los restaurantes, movidos por la renovación generacional de trabajadores, la búsqueda de jóvenes...
(Carrera de Grado de restaurantes en Buenos Aires)
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Diseñador de Interiores
Integral
, vidrieras, restaurantes, etc. Diseñar y/o elegir el equipamiento adecuado para las mismas. Proyectar, contratar y dirigir la ejecución de las obras. ¿ De qué manera? En tu propio estudio de decoración. En agencias de publicidad como diseñador de stands...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
Curso
- en Buenos Aires
- 120 Horas
Gratuito
Chef profesional
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
Objetivos y Perfil del egresado El Plan de estudios para Chef Profesional tiene como objetivos: desarrollar en los alumnos habilidades para que se desempeñen eficientemente en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles...
(Carrera Corta de restaurantes en Buenos Aires)
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Managment Gastronómico (Analista en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas)
Cencap, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo
de: -Desempeñar tareas en las áreas operativas de la cocina y restaurantes. -Colaborar en la selección y capacitación de recursos humanos para las áreas operativas de un establecimiento gastronómico. -Establecer un plan de compras, seleccionar proveedores...
(Carrera de Grado de restaurantes en Buenos Aires)
Carrera de Grado
- en Capital Federal
- 1.280 Horas
$550 IVA inc.
Jefatura de Prensa
Escuela Superior de Periodismo "José López Pájaro"
. Salas de prensa permanentes. Centros de Prensa. Teleconferencias. Entrevistas. Lenguaje. Dirección: Rafael Vaccaro Jefe de prensa de la Asoc.de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés. Titular de los Seminarios de Periodismo Institucional...
(Curso de restaurantes en Buenos Aires)
Curso
- en Buenos Aires
- 4 Semanas
$60 IVA inc.
Camareros y Cocineros
Nueva Capacitación
servirse una comida en la habitación. Servicio en el restaurante. Servicio en hosterías. Servicio en restaurantes internacionales. La carta. MÓDULO II Banquete. Orden de platos o menú. La llamada “Table d’hote” o mesa redonda. El buffet frío. El té...
(Capacitación de restaurantes en Buenos Aires)
$330 IVA inc.
