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Cursos de recetas cocina
Cocina italiana y siciliana
Scuola Ulisse
Una interesante ocasión para conocer, saborear y aprender los secretos de la buena mesa italiana. Un gustoso recorrido entre las antiguas recetas que valorizan los sabores de los productos típicos de esta tierra, transformando en única la cocina...
(Curso de recetas cocina en Sicilia)
$1.424 IVA inc.
Cocina Fusión
Mausi Sebess
mundiales de cocina y pastelería hasta cursos desarrollados sobre la base de viajes de especialización en las mejores escuelas y restaurantes de Tailandia, India y China, todo está dispuesto para brindar la mejor formación contínua que se brinda en América...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
Curso
- en Vicente López
- 18 Horas
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Cocina Dietoterapica: La Alimentación como Acción Terapéutica
HTS Hotel Training and Staffing
– ENFERMEDADES GÁSTRICAS Enfermedades gástricas . Gastritis aguda. Úlcera péptica. Plan de alimentación adecuado gástrico. Recomendaciones generales. Selección de alimentos y formas de preparación. Recetas adecuadas. CLASE III – ENFERMEDADES INTESTINALES...
Curso
- Online
- In Company
- 28 Horas
$696 IVA inc.
Cocina Básica
Gastronomía SM
. Sopas. Recetas varias: Ragout. Bife de Chorizo. Milanesa de lomo. Escalope. Pollo a la italiana. Crepes de pollo. Pollo relleno. Pejerrey con ratatoielle. Filet a la romana. Rollitos de pescado con arroz con tulipa de queso. Duración : Módulos I y II...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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Alta Cocina
Alta Cocina - Centro de Formación Profesional de Cocineros
DESCRIPCIÓN El Postgrado en Alta Cocina es la preparación final de nuestros cocineros para su inmersión en el mundo de la alta cocina moderna. Es el cierre a dos años de preparación en las técnicas más importantes de la gastronomía. Dictado...
(Posgrado de recetas cocina en Santa Fe)
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Cocina Hobby
Escuela Internacional Restaurateur & Hospitalidad
El programa de Cocina Hobby consiste en un grupo de cursos unitarios de 3 meses de duración desarrollados de manera íntegramente práctica para adquirir habilidades en la confección de recetas de diversa índole. Estos cursos unitarios pueden tomarse...
(Curso de recetas cocina en Santa Fe)
$459 + IVA
Cocina Mexicana
Colegio de Cocineros Gato Dumas
de las materias primas que se usarán en las diversas recetas Conocer los utensilios básicos de cocina y aprender su correcto uso METODOLOGIA Las recetas se elaboran en una clase demostrativa con posterior degustación de los platos preparados por el docente. Luego...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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Cocina Argentina
Instituto de Gastronomia Lycée
Características: La cocina Argentina es muy amplia, donde se funden los platos típicos de cada lugar con la cocina europea y oriental. El programa abarca la región Noroeste - Noreste - Central - Andina - Pampeana - Patagónica. Las clases son...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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Cocina para niños
Escuela de Cocineros Patagónicos
, a través de recetas sencillas y sabrosas. Panadería: Panes varios y pizzetas. 6 de Octubre. Cocina 1: Carnes con guarniciones. 13 de Octubre. Cocina 2: Pastas y Salsas. 27 de Octubre. Pastelería: Postres y Muffins. 10 de Noviembre. Se entrega Diploma...
(Curso de recetas cocina en Neuquén)
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Cocina de vanguardia
Instituto Argentino de Gastronomía
Objetivos: Incorporar técnicas de elaboración y manipulación innovadoras con el objetivo de lograr una amplia gama de combinaciones de texturas, sabores y colores. Relacionar la cocina con lo lúdico para sorprender al comensal. Adquirir un extenso...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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Auxiliar de cocina
Instituto Gastronómico Internacional
, batería y utensilios dentro de una cocina. El reconocimiento de las materias primas básicas y sus cualidades. Técnicas para el manejo de aves, carnes, pescados y mariscos; su aplicación en recetas. Procedimientos específicos de cortes, bridado, trozado...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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Cocina de Verano
Centro de formación profesional IPAC
Temario: Recetas prácticas y frescas para hacer en casa durante las vacaciones Biscuit casero con fiambres Calamares en escabeche Variedad de ensaladas frescas Terrinas mousses Ballotines de aves con vegetales y tomates secos Fechas: 26/2/2009...
(Seminario de recetas cocina en Buenos Aires)
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Cocina para Chicos
E.G.A Espacio Gastronomico Argentino
de recetas gastronómicas, son ellos mismos los que cocinan...y todo lo echo en clase lo llevan a casa para deleitar a sus padres y hermanos, es el primer paso para empezar a formar a un verdadero profesional. Cada clase dura aproximadamente 2 1/2 horas y son...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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Introducción a la Cocina Natural
Campus Digital
Descripción del Curso Objetivo: Capacitar en el manejo de la cocina natural, conectándonos de una manera más saludable con los alimentos que ingerimos. Dirigido: A todas aquellas personas interesadas en alimentarse de una forma más responsable...
$120 IVA inc.
Panadero, Pastelero y Facturero
Escuela de Cocina de Belgrano
e interpretación de las recetas. Algunos de los temas que se desarrollan: - Todo tipo de panes - Fabricación de pizzas y prepizzas. - Distintos tipos de masas - Hojaldres - Facturas - Focaccia - Tortas, postres - Galletas, alfajores, budines - Petit Fours - Pan...
(Carrera Corta de recetas cocina en Buenos Aires)
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Cocina para aficionados
Instituto General de Gastronomia
Pensado para todos aquellos que les gustaría aprender a cocinar en forma sencilla, IGG programó este curso que resulta ideal para quienes deseen aprender de forma práctica todos los secretos de la cocina. Con una modalidad dinámica y con corta...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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Cocinero Restaurant - Módulo 2 - Cocina Internacional
Isac Instituto Superior de Arte Culinario
Características Profesional Gastronomico Especializado en : * Elaboracion de Menu y Diseño de la Carta * Organizacion de Eventos * Regeneracion de Platos * Aplicacion practica de Recetas Clasicas y Modernas. * Contenidos teoricos de materias primas...
(Capacitación de recetas cocina en Buenos Aires)
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Cocina
Cecilia D`Imperio
PRESENTACION UNICOS CURSOS INTENSIVOS PERSONALIZADOS INDIVIDUALES DE COCINA DICTADOS POR CECILIA D`IMPERIO. EL SISTEMA PERSONALIZADO INTENSIVO PERMITE APRENDER EN HORARIOS Y DIAS QUE EL ALUMNO PREFIERA YA QUE PUEDE ELEGIR LOS QUE MAS LE CONVENGA...
(Seminario de recetas cocina en Capital Federal)
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Perfeccionamiento De Cocina Y Cocina Internacional
La Casa de Marité
Esta dirigido para esas personas que quieran perfeccionarce en el área de la cocina general e internacional. Contenido general: Delicias de roquefort a la nuez. Suprema de pollo con salsa de hongos. Torta dobos (húngara). Antipasto. Mollejas...
(Curso de recetas cocina en Córdoba)
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Cocinero Profesional
La Escuela del Chef
primas, técnicas culinarias, métodos de cocción y presentación de platos. Cada clase finaliza con la degustación de lo elaborado. Clases prácticas: Tres horas de práctica real en cocina, donde se elaboran numerosas recetas por grupo. Se forman equipos...
(Curso de recetas cocina en Buenos Aires)
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