Cursos gratis de Hotelería y turismo
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Gerencia de operaciones, Hotelería y Turismo
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que ofrece Sol Meliá?.comendaciones 9. Bibliografía 1. Introducción El turismo es una actividad realizada por ciudadanos del mundo con mucha frecuencia, ya sea a nivel interno en su país o hacia el extranjero... 2. Reseña Histórica Sol Meliá inició...
turismo
Comunidad Emagister
Servicio de transporte, diseño de rutas, standar de calidad y normativa venezolana, el turismo y las comunidades, el turismo y el socialismo, la construcción del poder comunal, el desarrollo endógeno y la investigación popular y diagnostico...
EL turismo de cruceros
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El fenómeno de cruceros se originó gracias a la unión de la industria del ocio y del transporte marítimo de viajeros. Estos sectores independientes se fundieron para configurarse en el contexto histórico como un segmento diferenciado dentro del sector turístico. Fuente: http://www.ual.es...
Circuitos turísticos. Turismo, planificación y ordenación.
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En la actualidad ya no hay ciudad que no apueste por el turismo. El circuito local está constituido por la presencia de atractivos turísticos y su planta que lo soporta de cualquier jerarquía y alcance. Su recorrido no debe de extenderse a las de 3...
El guía de turismo
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- Funciones. Clasificación. Requisitos para optar a la credencial de guía de turismo. Cualidades de un buen guía de turismo. Prestadores del servicio turístico. Conocimientos, habilidad y destrezas. Actividades para las cuales debe formarse en guía...
Turismo, costos y elaboración de cartas. Metodología aplicada al turismo.
Comunidad Emagister
Costo es la sumatoria de todos los pagos y causaciones en que se incurre, para la producción de un articulo o la prestación de un servicio, independientemente de los gastos de administración y venta. Índice de contenidos. Definición general de costo. Pago. Causación. Costo - Compra. Se clasifican co...
Planificación turística sostenible. Turismo justo.
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Descripción y análisis de los métodos a seguir para conseguir una planificación turística sostenible, comercio y turismo justo, que llegue no solo a los grandes ciudades, sino a todos los agentes actores de la actividad turística de cada región...
Iniciación en vinos
Comunidad Emagister
. Ayudar a conocerlos, apreciarlos, como beberlos, como trabajar con ellos, servirlos en una mesa, desarrollar un emprendimiento (vinería), servicio de catering, mejorar el nivel laboral (hotelería- restaurantes -otros). Tales, son las inquietudes...
Manual de camareros para hoteles y restaurantes.
Comunidad Emagister
Esta manual es una guía práctica para que las personas que se dediquen a ser camareros puedan usarlo como punto de referencia en cualquier duda. Los camareros para el área de hostelería y turismo requieren de la mayor perfección posible...
Manual de TPV_Hostelería Táctil
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Manual oficial del usuario del programa TPV_Hostelería Táctil . TPV_Hostelería Táctil es la versión Táctil para el sector de la hostelería, destinado a cualquier tipo de negocio, desde restaurantes hasta bares, pubs, cafeterías, discotecas, etc. Este manual brinda toda la información necesaria para ...
Maridaje: combinando el vino con la cocina
Comunidad Emagister
Resumen del recurso Este trabajo persigue como finalidad fundamental instruir a aquellas personas atrapadas por el mundo del vino y la cocina. También en este trabajo se recoge no solo lo referente al maridaje de comidas y vinos sino también a otros tipos de maridajes, además se incursiona en la cul...
Administración Hotelera
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Turismo. Recepción. Huesped. Servicios. Trabajo: organigrama. Satisfacción Fuente: http://www.ilustrados.com/...
Administración de Empresas Turísticas
Recursos Online
¿Qué es una empresa?. Tipos de empresas. Articulos del Código de Comercio. Ley orgánica del turismo. Empresas públicas. Empresas privadas. Diferencias entre las empresas públicas y privadas. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
Sistemas de contabilidad y costos en las empresas hoteleras
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- Sistema uniforme de contabilidad para hoteles. Métodos de costeo. Experiencias en la aplicación de los métodos de costeo tradicionales. La actividad de hotelería, es una actividad mercantil de venta de servicios de alojamiento y gastronomía...
GASTRONOMIA
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Resumen del recurso DIFERENTES TIPOS DE COMIDA.. Índice de contenidos 1. GASTRONOMIA...
El estilo de servir la comida en hostelería
Comunidad Emagister
El servicio de una comida puede llevarse a cabo de muchas maneras dependiendo de los siguientes factores: el tipo de establecimiento, clientela... etc. Este tutorial traza unas reglas básicas del buen hacer. Fuente: Comunidad emagister...
Recetas de cocina
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¿Te gusta la cocina? ¿Quieres aprender otros platos de la cocina internacional y así sorprender a los tuyos? Este es tu curso....
Gestión hotelera: Filosofía de la dirección de hoteles
Comunidad Emagister
Si alguien preguntase por qué las empresas les pagan a sus ejecutivos, las razones girarían en torno a “conseguir que los clientes estén contentos...”, "ahorrar gastos...”, “cumplir los presupuestos establecidos...”. En definitiva, obtener los mejores resultados posibles. Pero se trata de asegurar n...
Vino para principiantes
Comunidad Emagister
Completo curso, en formato de audio, sobre las características del vino. Una manera fácil y amena para introducirse en el mundo del vino....
Manual de Protocolo y buenas maneras
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Las costumbres en la mesa han evolucionado paralelamente con la cultura de la época, en este manual de protocolo y buenas maneras se van a mencionar las que están vigentes en la cultura occidental. Fuente: http://www.lasalvacion.com...
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