Técnico superior en enología
Escuela Panamericana de Altos Estudios en Hotelería
Enología 1 EDI: Práctica profesional 1: Introducción a la viticultura TALLERES Inglés Francés SEGUNDO AÑO Química Analítica Idioma 2 Administración de empresas Idioma 3 Gestión de Calidad Enología 2 Higiene y Seguridad Estadística Recursos Humanos EDI...
(Carrera de Grado de enología en Salta)
Enología
Escuela Argentina de Vinos
Objetivos: Manejar conocimientos básicos y fundamentales sobre Viticultura y Enología. Conocer y comprenda los distintos sistemas y estilos de vinificación. Adquirir herramientas teórico – prácticas para desarrollar un microemprendimento...
(Curso de enología en Capital Federal)
Enología
Instituto CEPEC Educación Superior
Conocer los distintos procesos que intervienen en la elaboración de las bebidas alcohólicas. Adquirir conocimientos culturales vinculados a la correcta denominación de estas bebidas. Participar de prácticas de degustación para poder comparar diferencias. Dirigido a quienes por su rol profesional ó a...
(Curso de enología en Buenos Aires)
Enología
Universidad Juan Agustín Maza
Analítica I Química Orgánica II Fisicoquímica Análisis Sensorial II Química Analítica II Microbiología General Química Enológica Inglés I TERCER AÑO Microbiología Enológica Enología I Ingeniería Enológica I Análisis y Legislación Vitivinícola Inglés II...
(Carrera de Grado de enología en Mendoza)
Maestría en Viticultura y Enología
Universidad Nacional de Cuyo
Título: Maestría en Viticultura y Enología Tipo: Maestria Modalidad: Estructurada - Presencial Director: M.Sc. Rosana Vallone Ordenanza: N° 001/00 Acreditacion: - Categorizada: - Plan de Estudios: CURSOS OBLIGATORIOS- Epistemología y Metodología...
(Maestría de enología en Mendoza)
Sommelier
L`Ecole Instituto de Cocina Profesional
Programa de Estudios: Enología Degustación Vinos argentinos y extranjeros Gastronomía Vitivinicultura y geografía vitivinícola Carta de vinos, administración y marketing Práctica profesional Cursadas: Tres veces por semana Horario: martes, miércoles...
(Curso de enología en Buenos Aires)
Barman
Escuela de hotelería y gastronomía
Currícula: Tiene una carga semanal de 10 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de cocktelería y enología. Frecuencia: La intensidad de cursado es de tres veces por semana, en el turno tarde. Sumario de temas: Nociones generales de cocktelería...
(Curso de enología en Buenos Aires)
Chef Internacional
ISETA
. Legislación Laboral. Seguridad y Mantenimiento. Equipamiento y Diseño Organización de Eventos. Barman. Enología. Elaboración del Menú. Cocina Industrial. Ética....
(Curso de enología en Buenos Aires)
Cultura y Tecnología Gastronómica
Instituto Argentino de Gastronomía
de la Licenciatura reconocidas con Profesional Gastronómico Cocina 1 (Anual) Cocina 2 (Anual) Enología Emprendimientos gastronómicos 1 Contabilidad y costos Materias de la Licenciatura reconocidas con Profesional Gastronómico y con los Cursos de cultura y tecnología...
(Curso de enología en Buenos Aires)
Maestro en Ceremonias
Escuela Argentina en Gestión Protocolar
° MARKETING. Módulo 5° RELACIONES PÚBLICAS. Módulo 6° LOCUCIÓN Y ORATORIA. Módulo 7° ENOLOGÍA. Módulo 8° CATERING PARA EVENTOS....
Barman
Mar del Plata Community College
hoteleros gastronómicos y Pubs Currícula: Tiene una carga semanal de 10 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de cocktelería y enología. Frecuencia: La intensidad de cursado es de tres veces por semana, en el turno tarde. Sumario de temas: Nociones...
(Curso de enología en Buenos Aires)
Gastronomía
Instituto Superior Santo Tomás de Aquino
Legislación Laboral Seguridad y Mantenimiento Equipamiento y Diseño Organización de eventos Barman Enología Elaboración de Menú Cocina Industrial Ética TERCER AÑO Contabilidad General Aplicada Administración y Control de Gestión Seminario de Integración Arte...
(Carrera de Grado de enología en Buenos Aires)
Ceremonial y Protocolo
Centro de Organizadores de Eventos
privadas o públicas, con o sin fines de lucro, organizaciones gubernamentales, políticas, religiosas, educativas, culturales y de servicios, nacionales o internacionales. Plan de Estudios: Modulo 1: El arte de recibir. Gastronomía, enología y modales...
Analista de Servicios Gastronómicos
Isac Instituto Superior de Arte Culinario
Segundo año * Anuales -Alta Cocina -Repostería -Legislación Laboral * Cuatrimestrales -Organización de Eventos -Equipamento y Diseño -Barman -Enología -Elaboración del Menú -Cocina Industrial -Etica -Seguridad y Mantenimiento Tercer año * Anuales -Arte...
(Carrera Corta de enología en Buenos Aires)
Jefe de Sala- Maitre
Escuela de Hostelería de Córdoba
y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento para conseguir el máximo nivel de calidad. Contenidos: Teoría de Servicio. Prácticas de Servicio. Enología. Gestión y Calidad en Restauración Informática aplicada. Inglés. Seminarios...
Sommelier
Escuela Internacional Restaurateur & Hospitalidad
Para obtener el Título de “Sommelier” deberá aprobar la totalidad de las materias correspondientes al Plan de Estudios A10. El Circuito de Bodegas Argentinas (Mendoza y San Juan es opcional). Programa: • Enología Básica • Geografía Vitivinícola...
(Carrera Corta de enología en Santa Fe)
Especialista en gastronomía y cocina
Instituto Gastronómico Argentino
exitoso. Programa: Primer año Cocina I Panadería y pasteleríaI Administración y marketing gastronómico I Seguridad e higiene Enología Francés Segundo año Cocina II Panadería y pastelería II Administración y marketing gastronómico II Inglés Organización...
(Carrera de Grado de enología en Santa Fe)
Analista en servicios gastronómicos
Instituto Agustina Bermejo
Legislación Laboral Seguridad y Mantenimiento Equipamiento y Diseño Organización de eventos Barman Enología Elaboración del menú Cocina Industrial Título Intermedio: Chef Internacional 3° Año Contabilidad general y aplicada Administración y Control de gestión...
(Carrera Corta de enología en Buenos Aires)
Organización de Eventos
Cultura Inglesa de Palermo
. Responsabilidad del Estado. Acontecimientos especiales. Eventos sociales : Ceremonial social. Tipos de mesas. Saludos y presentaciones. Tratamiento de autoridades. Requerimientos de la sede. Etiqueta y maquillaje social. Gastronomía y enología: Tipos de servicio...
(Carrera de Grado de enología en Capital Federal)
Gastronomía
Escuela Superior de Hotelería
Gastronómico II 1.2.9. Administración Gastronómica II 1.2.10. Marketing Gastronómico 1.2.11. Service 1.2.12. Enología 1.2.13. Pasantía I * SEGUNDO AÑO Primer cuatrimestre 2.1.14. Cocina III 2.1.15. Panadería y Pastelería I 2.1.16. Administración Gastronómica...
(Carrera de Grado de enología en Buenos Aires)
Escuela Panamericana de Altos Estudios en Hotelería
Enología 1 EDI: Práctica profesional 1: Introducción a la viticultura TALLERES Inglés Francés SEGUNDO AÑO Química Analítica Idioma 2 Administración de empresas Idioma 3 Gestión de Calidad Enología 2 Higiene y Seguridad Estadística Recursos Humanos EDI...
(Carrera de Grado de enología en Salta)
Escuela Argentina de Vinos
Objetivos: Manejar conocimientos básicos y fundamentales sobre Viticultura y Enología. Conocer y comprenda los distintos sistemas y estilos de vinificación. Adquirir herramientas teórico – prácticas para desarrollar un microemprendimento...
(Curso de enología en Capital Federal)
Centro de Organizadores de Eventos
privadas o públicas, con o sin fines de lucro, organizaciones gubernamentales, políticas, religiosas, educativas, culturales y de servicios, nacionales o internacionales. Plan de Estudios: Modulo 1: El arte de recibir. Gastronomía, enología y modales...
