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Cursos de ayudante de cocina
Cocina para niños - Inicial
Deli & Arts
que va desde las reglas básicas de la cocina, los cuidados y precauciones al cocinar, uso de medidas y temperaturas, el correcto uso de los utensilios, y la preparación de sabrosos y sencillos platos con los cuales entrarán a un mundo de sensaciones...
(Curso de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Ayudante de Cocina
Mar del Plata Community College
Al finalizar este módulo que dura un cuatrimestre el, estudiante estará en condiciones de trabajar como Ayudante de Cocina, en las tareas generales y propias de éste. Currícula: Tiene una carga semanal de 14 hs. cátedra, distribuidos entre Taller...
(Curso de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Cocina para aficionados
I.E.A. - Instituto Educativo Argentino
-Temas Preparaciones básicas de la cocina: Técnicas de cortes y verduras Trozado de pollo Preparación de pescados Lomos - Pollos- Ternera - Cerdo Arroz - Tartas - Pastas Frescas y Rellenas Técnicas de Hervido - Blanqueado - Sellado Grillado Horneado...
(Curso de ayudante de cocina en Capital Federal)
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Cocina al Vacío
Gato Dumas Colegio de Cocineros
PREPARACIONES Se elaborarán diversos platos gourmet con variedad de carnes, aves y pescados. · Introducción a Cocina en Vacío · Besugo en Vacío · Pechuga de Ave Envuelta con Panceta en Vacío · Cazuela de Mariscos en Vacío · Terrina de Salmón...
(Curso de ayudante de cocina en Buenos Aires)
Curso
- en Capital Federal
- 12 Horas
$530 IVA inc.
Auxiliar de cocina
Instituto Gastronómico Internacional
las técnicas de la cocina que te permitirán desarrollarte y trabajar en restaurant; con sólidos conocimientos de la gastronomía actual. Plan de estudios: Cocina I. Pastelería I Panadería I. Algunos temas comprendidos El registro y el manejo de herramientas...
(Curso de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Especialista en gastronomía y cocina
Instituto Gastronómico Argentino
Un curso completo que brinda todos los conocimientos necesarios para ser un especialista en materia gastronómica obteniendo las herramientas para emprender un negocio culinario y alcanzar la cima del éxito, haciendo de la cocina su profesión...
(Carrera de Grado de ayudante de cocina en Santa Fe)
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Itinerario Formativo de Cocina
Escuela de Hostelería de Córdoba
necesarias para su incorporación al mercado laboral. Objetivos: Al finalizar los contenidos del curso, el alumno será capaz de: colaborar con el Cocinero o Jefe de Partida en la preparación, puesta a punto de su área de trabajo y cierre de cocina...
(Curso de ayudante de cocina en Córdoba)
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Cocinero Profesional
Escuela de Cocina de Belgrano
"El cuerpo docente está formado por profesionales capacitados en sus especialidades, con destacada labor y trayectoria tanto en nuestro país como en el exterior." Materias - Cocina I y II - Cocina Fría - Pastelería - Panadería - Repostería Europea...
(Carrera Corta de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Auxiliar de Cocina
Isac Instituto Superior de Arte Culinario
Temario - Tartas - Quiches - Pastas - Pastas rellenas - Pescados redondos - Carnes cortes clásicos - Pescados planos - Carnes cortes especiales - Aves - Empanadas - Pizzas - Cerdo - Preparaciones con arroz - Suflés Descuento Si el alumno opta por hacer mas de un curso ,obtendra un descuento del 5 % ...
(Capacitación de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Descuento
Cocina
Cecilia D`Imperio
PRESENTACION UNICOS CURSOS INTENSIVOS PERSONALIZADOS INDIVIDUALES DE COCINA DICTADOS POR CECILIA D`IMPERIO. EL SISTEMA PERSONALIZADO INTENSIVO PERMITE APRENDER EN HORARIOS Y DIAS QUE EL ALUMNO PREFIERA YA QUE PUEDE ELEGIR LOS QUE MAS LE CONVENGA...
(Seminario de ayudante de cocina en Capital Federal)
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Cocina Practica e Integral
La Casa de Marité
Objetivos Cocina practica e integral esta dirigido para aquellas personas que quieran insertarse en el mundo de la cocina ya sean jóvenes, adultos o aficionados. Gracias a este curso el alumno estará capacitado para una ayudantía en cocina que puede...
(Curso de ayudante de cocina en Córdoba)
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Cocinero de Restaurante
Escuela de hotelería y gastronomía
Currícula: Tiene una carga semanal de 14 hs. cátedra, distribuidos entre Taller de cocina, Manipulación de Alimentos, Materias Primas, Nociones de Costeo, Idioma Extranjero. Frecuencia: La intensidad de cursado es de tres veces por semanas...
(Curso de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Pastelería a Distancia
Mausi Sebess
del menú, las técnicas de promoción, el servicio de sala, la contratación y la motivación del personal. CERTIFICADOS OFICIALES Ayudante de Cocina (Dirección Provincial de Educación de Gestión Privada de la Provincia de Buenos Aires) Ayudante de Pastelería...
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Chef internacional
Instituto Agustina Bermejo
-Plan de estudio: 1° Año Equipamiento y Métodos de cocción Panadería y Pastelería Francés Informática Servicio de Bar y Restaurante Alimentos y Bebidas Materias primas Nutrición y Conservación de los alimentos 2° Año Alta cocina Repostería...
(Carrera Corta de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Organización de eventos Sociales y Empresariales
HTS Hotel Training and Staffing
- Patissier (o chef pastelero) k- Ayudante de cocina fría/caliente l- Otros integrantes del personal de cocina ll- Personal de apoyo CLASE III - SECUENCIA DE SERVICIO Y PREPARACIÓN DE EVENTOS, MOBILIARIO a- Preparación de eventos b- Datos necesarios...
Curso
- Online
- In Company
- 24 Horas
$589 IVA inc.
Managment Gastronómico (Analista en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas)
Cencap, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo
Titulo Final: "Técnico Superior en Administración de Empresas Gastronómicas" (2 años) Los contenidos de la carrera permitirán al estudiante conocer los diferentes elementos de cocina, panadería y pastelería; las materias primas; como así también...
(Carrera de Grado de ayudante de cocina en Buenos Aires)
Carrera de Grado
- en Capital Federal
- 1.280 Horas
$550 IVA inc.
Analista en Servicios Gastronómicos
Instituto de Educación Superior "Tandil" DIPREGEB 3671
Nivel: Terciario Modalidad: Técnica Especialidad: Analista en Sistemas Gastronómicos Duración: 2/3 años Título que otorga: 2º Año aprobado: Chef Internacional 3º Año aprobado: Analista en Sistemas Gastronómicos CONVENIOS UNICEN: Facultad de Ciencias Económicas. Unicen virtual...
(Carrera de Grado de ayudante de cocina en Capital Federal)
$3.683 + IVA
Curso de Chocolatería y Bombonería Artesanal
Ingrid Cuk - Escuela del Chocolate
CONTENIDOS : Chocolate: tipos, variedad, caracaterísticas El chocolate cobertura Conservación del producto y de las piezas Elementos de trabajo Templado del chocolate cobertura Elaboración de figuras macizas, medallones, tabletas, barras, placas, chocolate tipo "Bariloche" - macizas y rellenas Elabo...
(Curso de ayudante de cocina en Capital Federal)
Curso
- en Ciudad de Buenos Aires
- 4 Meses
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Catering y Brigadas para Eventos
L´Hôtelier
Los temas abarcados en el curso son Introducción a la Planificación yTipos de eventos gastronómicos (desayunos, brunch, almuerzos, tes high tea, cocktail, comidas y cenas). Un menú para cada tipo de evento y Opcionales: mesa dulce, invitados después de las 0 hs., el fin de fiesta, etc. Cálculo de ca...
(Curso de ayudante de cocina en Buenos Aires)
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Camareros y Cocineros
San Isidro Instituto
Descripción Los objetivos de este curso es que los alumnos adquieran los conocimientos fundamentales para desarrollarse en esas áreas con éxito, puedan Identificar los requerimientos fundamentales de los clientes y apliquen todos los conocimientos adquiridos para la resolución de problemas reales. C...
(Curso de ayudante de cocina en Buenos Aires)
$440 IVA inc.
