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Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur

Administración de Empresas de Turismo


Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur (Argentina)

Carrera Corta - Presencial

Lugar

Rosario (Santa Fe)

Duración

3 Años

Para qué te prepara

Ejercer responsablemente su profesión en las organizaciones que componen el sistema de valor de la i... ver másndustria del turismo, en todas sus tipologías y categorías...

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Tipo Carrera Corta Duración 3 Años
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Programa

Administración de Empresas de Turismo
DURACIÓN:
3 años.
EL EGRESADO ESTA PREPARADO PARA:
Ejercer responsablemente su profesión en las organizaciones que componen el sistema de valor de la industria del turismo, en todas sus tipologías y categorías.
Desempeñarse en empresas u organizaciones turísticas de diversa índole en el país y en el exterior, tales como hoteles, agencias de viajes, organizaciones de transporte de pasajeros: aéreas, marítimas y terrestres, turismo rural, clubes y colonias de vacaciones, empresas gastronómicas e instituciones del Estado.
Desempañarse en los niveles medios y superiores, planificando, organizando y dirigiendo integralmente y/o parcialmente organizaciones del sector turístico.
Generar ofertas de servicios turísticos a partir de una comprensión integral de dicho sector.
Realizar asesoramiento externo en la materia.
Intervenir y participar como personal técnico especializado en los organismos del Estado con competencia en el sector.
Participar y/o evaluar emprendimientos dentro del sector con una visión estratégica e integral.
Implementar la legislación que regula y promociona la actividad turística regional, nacional e internacional.
Utilizar diferentes métodos de planeamiento turístico que permitan identificar y analizar las principales variables y factores que influyen en la organización del espacio turístico para desarrollar respuestas apropiadas frente a las demandas del sector.

PLAN DE ESTUDIOS
Primer Año

  • Economía.
  • Historia de la Cultura I.
  • Informática.
  • Inglés I.
  • Introducción al Turismo.
  • Portugués I.
  • Principios de Administración.
  • Sistema de Información Contable I.

    Asignaturas Cuatrimestrales - Primer Cuatrimestre:

  • Geografía Turística I.
  • Técnicas de Expresión Oral y Escrita.

    Asignaturas Cuatrimestrales - Segundo Cuatrimestre:

  • Geografía Turística II.
  • Matemática.
  • Sociología del Turismo.

    Segundo Año

  • Economía del Turismo.
  • Historia de la Cultura II.
  • Informática Aplicada.
  • Inglés II.
  • Marketing Turístico.
  • Organización de Agencias de Viajes y Operadores.
  • Portugués II.
  • Sistema de Información Contable II.

    Asignaturas Cuatrimestrales - Primer Cuatrimestre:


  • Diseño de Circuitos Turísticos I.
  • Estadística Aplicada.
  • Introducción al Derecho.
  • Preservación del Patrimonio Natural.

    Asignaturas Cuatrimestrales - Segundo Cuatrimestre:


  • Derecho Turístico.
  • Diseño de Circuitos Turísticos II.
  • Preservación del Patrimonio Cultural.
  • Sistema de Transporte.

    Tercer Año

  • Administración de Recursos Humanos.
  • Administración Estratégica de Empresas de Turismo.
  • Comunicación y Relaciones Públicas.
  • Inglés III.
  • Portugués III.

    Asignaturas Cuatrimestrales - Primer Cuatrimestre:


  • Costos y Presupuestación.
  • Gestión de la Calidad.
  • Metodología de la Investigación.
  • Organización y Gestión de Eventos.
  • Organización y Gestión Hotelera.

    Asignaturas Cuatrimestrales - Segundo Cuatrimestre:


  • Ética y Responsabilidad Social Empresaria.
  • Organización y Gestión Cultural.
  • Organización y Gestión de Alimentos y Bebidas.
  • Seminario Cátedra Abierta.
  • Seminario de Integración.


     
     
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    Dónde Rosario, Bv. Oroño 408
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    Sobre Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur

    Descripción del centro
    El Instituto fue creado en el año 1993 por un grupo de personas ligadas a la industria de la hospitalidad, que reconoció que la misma se hallaba monopolizada en Buenos Aires y que la creciente participación de capitales extranjeros en la economía, al mismo tiempo que la incorporación de nuevas unidades de capital externo bajo la forma de tecnología altamente desarrollada, requería de la capacitación en el área en esta ciudad.
    Definida la función social de la institución, y consiguiéndose los recursos humanos adecuados que colaboraran en la formación académica de los egresados, se ponen en funcionamiento las carreras de Administración Hotelera y de Restaurateur, en el año 1994.

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